Termine 2022
6. Aufbauseminar für Ernährungsberater/innen im Fleischerhandwerk
Weiterbildung in Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum des Fleischerhandwerks Fleischerschule Augsburg
22.-23.02.2022 (2 Tage)
Veranstalter: Fleischerschule Augsburg
Ort: Augsburg
Anmeldung: www.fleischerschule.de
Weiterbildung zum / zur Ernährungsberater/in im Fleischerhandwerk
In Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum des Fleischerhandwerks Fleischerschule Augsburg findet folgender Lehrgang statt
28.03. - 08.04.2022 (2 Wochen)
Ort: Augsburg
Inhalte: u.a. Ernährungslehre, Warenkunde, Diätetik, Küchenpraxis, spezielles Verkaufs-/Beratungstraining
Zielgruppen: Meister, Gesellen, Meisterfrauen, Verkaufspersonal im Fleischer-Handwerk
Anmeldung: www.fleischerschule.de
Ernährungsargumente an der Theke
Workshop in Zusammenarbeit mit dem Fleischer-Dienst Braunschweig eG
11.05.2022, 8.30 - 12.30 Uhr (4 Stunden)
Veranstalter: Fleischer-Dienst Braunschweig
Ort: Braunschweig
Inhalte u.a.: 4 gesunde Gründe pro Fleischgenuss, Kundenberatung Vegetarier und Flexitarier, Umsatzpotenziale an der Bedientheke erkennen und nutzen
Anmeldung: Fleischer-Dienst Braunschweig
Ernährungstrend Protein
Workshop in Zusammenarbeit mit dem Fleischer-Dienst Braunschweig eG
11.05.2022, 13.30 - 17.30 Uhr (4 Stunden)
Veranstalter: Fleischer-Dienst Braunschweig
Ort: Braunschweig
Inhalte u.a.: Basiswissen Protein, Fleisch und Wurst als Proteinquelle, von Low Carb bis Ketogen: Kundenberatung bei proteinreicher Trendkost
Anmeldung: Fleischer-Dienst Braunschweig
Allergene und Zusatzstoffe in Fleisch und Wurst
Workshop in Zusammenarbeit mit dem Fleischer-Dienst Braunschweig eG
20.09.2022, 8.30 -13.00 Uhr (4,5 Stunden)
Veranstalter: Fleischer-Dienst Braunschweig
Ort: Braunschweig
Inhalte u.a.: Allergien auf Fleisch und Wurst - Fakten und Irrtümer, Kennzeichnung, Zusatzstoffe erkennen und bewerten, Kundenberatung und Produktempfehlung bei Allergien und Intoleranzen
Anmeldung: Fleischer-Dienst Braunschweig
Information + Anmeldung:
(sofern nicht direkt beim Veranstalter)
Barbara Krieger-Mettbach
Fon: (09122) 88 88 371
info[@-Zeichen]krieger-mettbach.de
